• Mika Igisu

エネルギーを生かし取り込むお料理教室



先週金曜日、東京のソウルフレンドに紹介してもらったご縁で仲良くなった

とってもとっても素敵な女性が私に会いに大阪へやってきてくれました♡

6月の東京出張の際に初めましてだったにもかかわらず

2日連続でお会いできて、初めてお会いしたのにそんな感覚は一切ないほど

一緒にいることが心地よく

ハートをワイドオープンにしてお話ができるとっても魅力的な美人な彼女。

先月頭にふと彼女が思い浮かび

会いたいなぁ♡と思ったので

その想いをまっすぐ伝えてみたところ

大阪まで会いに来てくれることになったのです♡

彼女のフットワークの軽さ

決断力の速さには圧巻でした♪

そんな素敵な彼女のご縁で

金曜日は、彼女との素敵な再会だけでなく

これまたものすごく素敵なお料理教室と先生に巡り会うことができました♡

Pineslake Kitchen (パインズ・レイク・キッチン)

お教室は私と彼女のプライベートレッスンで

オーガニック野菜をふんだんに使ったスープ、サラダ、焼き菓子を教わり

お腹も心もエネルギー満タンで

いい気の流れと血の流れ、そして愛が巡るそんな時間を過ごせました。

主宰の木村慶子先生は、在米歴25年、ニューヨークの有名なお料理学校

フレンチカリナリーインスティチュートでお料理を学ばれ

アメリカでもお料理教室をされていて

2年ほど前に日本へお引越しされて

西宮・苦楽園でお教室をオープンされたそう。

お教室に入った瞬間の空間の気のよさ

そしてお部屋に差し込む陽の光がとても素敵で

温かで緑豊かな湖のほとりにいるようなエネルギーのお教室に感動♡

金曜日はお天気があまり良くなくドンヨリな空模様にもかかわらず

お部屋は本当に明るくて、照明がたくさんついているかと思うほど♡

いろんなお料理教室や先生にこれまでお会いしたことはありますが

このクラス、先生の特徴はここだな〜と感じたこと

それは、

食材一つひとつの命を大切にしている

ということ。

クラスの中でも『エネルギー』という言葉がたくさん出てきました。

食材を調理して出来上がった料理を頂く、というよりも 新鮮な食材の持っているエネルギーをいかにより多く 『命の源』として体の中に取り入れていくか と、言うことにポイントを置いて料理するお教室なのだと実感。

食事ってまさしく大切な命をつなぐためいただくもの。

ただお腹を満たすために胃に何かを入れてしまう・・・

っていうことをしてしまっている人は多いと思います。

かくいう私もそういう状況のときもあります。

食材の命を大切なものとして扱い

そのエネルギー一つひとつを最大限に生かして

調理すると、とってもシンプルな味付けなのに

もう笑顔しかこぼれない絶品料理に仕上がるのです♡

目で楽しみ、鼻で楽しみ、舌で楽しみ、

そして心で楽しむお料理教室。

それがPineslake Kitchenなのかも♡

そんな風に感じたお教室でした。

慶子先生はとても上品でいて、しなやかで美しい女性。

そして、なんといっても自由人度がとっても高い方だなぁと

お話ししていて感じました♡

お料理教室以外ににも、アートクラスや英語で学べるお料理教室

マクラメ教室、レイキの練習会など

多種多様な方々がPineslake Kitchenには集まり

素敵な時間を共有できるようになっています。

私もこれからお料理だけではなく、アート教室など

色々とお邪魔して、心地いい楽しい空間を共有させていただきたいなと思っています♪

あなたは命をつながぐ食事をしていますか?

食べた後、笑顔になってエネルギー充電満タンだ~と

身体と心がほっこり喜ぶ食事をしませんか?^^

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